Egy újabb részletes összeállítás a fővárosi újhullámos kávézókról, amiben örülünk, hogy mi is benne lehetünk… Budapest specialty kávézói – nagykörkép https://welovebudapest.com/toplistak/budapest-specialty-kavezoi-nagykorkep/ „Nem könnyű definiálni a specialty coffeet, mi viszont tettünk egy kísérletet, és összegyűjtöttük azokat a helyeket, amelyek szerintünk idetartoznak…” A WeLoveBudapest.com cikke
Ma két baristánk is indult az Aeropress Barista Bajnokságon. Gergő és Szabolcs. 36 versenyző közül az 1. és 2. helyet hozták el. A győztes, Szabolcs a világbajnokságra jutott ki ezzel Seattle-be.
Az egyik törzsvendégünk, Regina nemrég bejárta NY újhullámos kávézóit és fotós élménybeszámolót tart kávézónkban!
Különleges specialty kávé kóstolás (cupping) volt a Madal-ban Aida Batlle (El Salvador) kávéfarmer specialty kávéiával. Aida olyan jófej volt, hogy skype-on felhívott minket a cupping alatt amerikából, és mesélt a farmjáról, kávéiról. Ha hívjuk, azt igérte jövőre eljön Magyarországra. Aida azon kávé farm tulajdonosok egyike, aki nagyon nagy fókuszt ad a specialty kávé számára a […]